Солод и солодовые экстракты Яндекс Маркет

Экстракт ржаного солода «С. Пудовъ» – это натуральный улучшитель выпечки, который придает вашим кулинарным шедеврам неповторимый вкус и аромат. Идеально подходит для приготовления хлеба, пряников, печенья и кексов.

• Натуральный состав: ферментированный и неферментированный ржаной солод, ячменный солод, питьевая вода.
• Без консервантов: 100% натуральный продукт.
• Польза для здоровья: содержит витамины, аминокислоты и минеральные вещества.
• Рекомендуемая дозировка: 3,0-5,0% от массы муки.

Экстракт не только улучшает вкус и аромат выпечки, но и продлевает срок ее хранения. После вскрытия храните продукт в холодильнике и используйте в течение 45 дней.

• Вес
  650 г
• Состав
  солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, вода питьевая

Ячменно-солодовый экстракт «С. Пудовъ» – это натуральный ингредиент для улучшения вкуса и качества домашней выпечки. Он придает хлебу, пряникам, печенью и кексам неповторимый аромат и улучшает их структуру.

• Улучшает качество выпечки: делает тесто эластичным, а готовые изделия – объемными с равномерной пористостью и хрустящей корочкой.
• Натуральный подсластитель: может использоваться как альтернатива сахару, придавая выпечке приятный сладковатый вкус.
• Богатый состав: содержит биологически активные вещества, витамины и минералы.

Рекомендации по применению: добавляйте 3,0-5,0% экстракта к массе муки для достижения лучшего результата.

Состав: ячмень, ячменный солод пивоваренный, вода. Без консервантов.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 3,5 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 65,0 г. Энергетическая ценность: 1130 кДж/270 ккал.

Условия хранения: до вскрытия – при температуре не выше 30°C и влажности не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике и использовать в течение 45 дней.

• Вес
  700 г
• Состав
  ячмень, ячменный солод пивоваренный, вода

Ржаной неферментированный белый солод — это натуральный продукт без добавок и красителей, произведенный из высококачественного ржаного зерна. Он слегка сладковатый, нежного пастельного оттенка и идеально подходит для усиления брожения теста, улучшения аромата и вкуса выпечки.

• Улучшает качество выпечки: делает хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, продлевает свежесть.
• Полезный состав: содержит клетчатку, витамины, минералы и аминокислоты.
• Рекомендации по использованию: добавляйте до 10% к массе муки.

Пищевая ценность на 100 г: белки — 9,0 г, жиры — 1,0 г, углеводы — 80,0 г. Энергетическая ценность: 1510 кДж/360 ккал.

Срок годности: 12 месяцев при температуре от -15 до +30°C и влажности не более 75%.

• Вес
  200 г
• Состав
  солод ржаной сухой неферментированный молотый